Burgundy Wine School École privée

A ne pas manquer si vous souhaitez en savoir plus sur le vin de Bourgogne. Nous avons suivi le cours de deux jours (2 demi-journées) et c'était incroyable. Excellente introduction à la région, très intense et compressée mais on apprend vraiment beaucoup. Cristina (la propriétaire de l'école) est très professionnelle, sympathique, patiente et constitue un trésor d'informations. Je le referais et je le recommanderais à tout moment.

Quelle belle expérience! Cristina est très compétente et j'aime son opinion honnête. Nous avons beaucoup appris sur les vins de Bourgogne et les vins en général. Def recommanderait cette dégustation si vous avez le temps.

Je voyageais à travers la France et j'ai découvert l'école du vin de Bourgogne en ligne. Comme nous n'avions pas beaucoup de temps pendant ce voyage, nous avons décidé de suivre le cours d'introduction de 2 heures et nous l'avons trouvé incroyablement intéressant et instructif. Cristina est extrêmement compétente et sait parfaitement communiquer des informations complexes en segments digestibles. Nous prévoyons de revenir à l'avenir pour suivre également le cours complet de 2 jours. Si vous êtes curieux des vins de Bourgogne et de la viticulture en général, nous vous recommandons vivement l'Ecole des Vins de Bourgogne.

L'année dernière, ma femme et moi nous sommes inscrits au cours de 2 jours avec des conférences/dégustations de vins et une excursion quotidienne sur le terrain. Ce fut une expérience éducative et agréable des plus merveilleuses qui valait bien votre temps ! À moins que vous n'ayez l'impression de bien connaître les vins de Bourgogne, je pense que presque tout le monde bénéficiera considérablement des « outils » pédagogiques qu'elle nous a enseignés. Désormais, choisir des vins de Bourgogne sélectifs avec de grandes valeurs et ne pas se laisser submerger par tous les choix et les prix semblait beaucoup plus réalisable. Ma femme avait déjà expédié quelques caisses de vins bien sélectionnés l'année dernière et nous sommes de retour à Beaune cette année encore ! Nous apprécions beaucoup notre expérience, comme vous pouvez le constater.

Avant de réserver, j'avais lu de nombreuses critiques positives sur Cristina Otel et l'école des vins de Bourgogne. Pourtant, l’expérience a largement dépassé mes attentes. Non seulement les connaissances approfondies de Cristina semblent inépuisables, mais elle est également habile à transmettre des informations par ailleurs complexes de manière facile à digérer. Commencer ma visite en Côte d'Or par une orientation à l'Ecole des Vins de Bourgogne n'aurait pas pu être un meilleur choix.